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【ふるさと納税】 山廃雄町 無濾過生原酒 2020 Vint
【ふるさと納税】 山廃雄町 無濾過生原酒 2020 Vintage 720ml 四合瓶 日本酒 純米
「雄町」のふくよかで柔らかな味わいが、お料理をより引き立ててくれます。
価格 22,000円 石川県小松市
「雄町」のふくよかで柔らかな味わいが、お料理をより引き立ててくれます。
価格 22,000円 石川県小松市
口コミ おすすめポイント
特典説明 名称 農口尚彦研究所 山廃雄町 無濾過生原酒 内容 山廃雄町 無濾過生原酒720ml 保存方法 開栓後はすみやかにお飲みください (要冷蔵無濾過生原酒) 製造者 株式会社 農口尚彦研究所 石川県小松市観音下町ワ1番1 特徴等 「オマチスト」という熱烈なファンを持つ酒米「雄町」を山廃造りで造りました。 「雄町」のふくよかさ、柔らかさが表現されたお酒に仕上がっています。 後味は心地良い若干の苦味を感じます。 香りはメロンのような爽やかで甘く青味のあるフルーツや、ユリの花のよう。口に含むと親しみやすい穏やかで柔らかな味わい。中盤からはフルーティーさが際立ちます。 「雄町」のふくよかで柔らかな味わいが、素材の味わいを活かしたお料理をより引き立ててくれる、そんな食中酒としてオススメのお酒です。 農口尚彦氏 「酒造りの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家のひとり。 1970年代以降低迷を続けた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め,吟醸酒ブームの立役者となる。 また戦後失われつつあった山廃仕込みの技術も復活させ,山廃ブームの火付け役となった。 全国新酒鑑評会では、連続12回を含む通算27回の金楽天市場 口コミ おすすめ情報
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